Este histórico pronunciamiento de las máximas autoridades americanas en este campo, fija pautas definitivas en el diagnóstico y tratamiento de la obesidad y las enfermedades metabólicas. Descarta las soluciones "mágicas", que ilusionan a los pacientes con la idea de que su problema puede ser resuelto por algún aparato, inyección, infusión, cápsula o pomada milagrosa.
En este contexto, el Método STAR está dirigido a pacientes que ya no creen en soluciones milagrosas y que agotaron la "fase mágica" en su búsqueda de tratamiento para su exceso de peso o enfermedad metabólica. Es decir a quienes ya de alguna forma aprendieron que se trata de un asunto serio y que, tanto el diagnóstico como el tratamiento de este problema, debe manejarse con la ayuda de profesionales médicos, internistas, cardiólogos, endocrinólogos y/o nutricionistas, de acuerdo con la complejidad del cuadro clínico.
En otras palabras, el Método STAR propone un tratamiento médico, con enfoque educativo que, partiendo de un mayor conocimiento del valor nutritivo y valor calórico de los alimentos, la importancia del Ejercicio Físico diario y la importancia del manejo de los trastornos de la conducta alimentaria, culmine con un verdadero cambio de los hábitos alimenticios del paciente y la transformación de su vida cotidiana. Esta es la única solución eficaz, saludable, económica y permanente para los problemas de Exceso de peso, Coleterol, Triglicéridos, Glicemia y Acido Urico.

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